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SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 姜葱烧蟹[12P+1P验证] » 查看评分记录

2014-9-3 20:32

回复 1楼的帖子

姜葱炒蟹很多家庭主妇都会做，爆香姜葱，把螃蟹倒下去，翻炒均匀，然后放调味料。可是为什么总是做不出酒楼的味道呢？
秘诀就是螃蟹不是直接放入锅里炒，而是先把蟹块蘸上生粉，用油炸熟，然后再用姜葱爆炒，炸过蟹肉表面脆口，肉汁却被封在里面，形成外脆内嫩的口感。

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积分	用户名	时间	理由
金币 +2 枚	acmilan112001	2014-9-5 13:58	认真回复，鼓励

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