鱿鱼红白配(图文)
秋风起,广东的天气依然燥热,大街上美女们依然裙角飞扬.放下一周的疲惫,做我喜欢的海鲜.先看一下成品吧.
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原料、这个不用介绍
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鲜嫩小鱿鱼,0 i3 n; I+ B: x" ~7 V9 R! l5 v
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" i* n1 ]0 V! [! A; C/ ]! }将鱿鱼处理干净,剖面剞刀，在开水里烫几下，看到变白卷成花状，就捞起，烫久了就不嫩口了．+ q5 K5 E$ F# r8 q* C% k: u6 _
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0 i- o8 S) B6 J- `; ?将西红柿切小块! w, Y5 x- g0 I4 ~
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, P5 q; `1 T; E! Z坐油锅，下姜、蒜、葱、盐、西红柿先炒。
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倒入鱿鱼，快速翻炒，不能太久。讲的是嫩口* E: b. F* T' ]8 B
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+ V- G( E4 V! X8 K5 Q) j; L/ v红红，白白，微微酸，软嫩嫩，周末了，送上最爱的海鲜，祝您开心。/ \' }3 z. N7 l+ `* {# ]% U
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