蟹膏最美味 香辣蟹DIY
原料：: E; H1 G+ S- ~" G u0 R+ i
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蟹、葱、姜、蒜、小红椒、辣酱" _% j- l# |& }/ Q) V- g3 e, v; D
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制作方法：/ c. @' M1 p: T
& |: w( P; d! }4 r, ]! K/ T+ h 1、蟹放入水里，在水里加入盐、酒，让蟹吐垢。* z( o |0 @3 F; C8 r. i3 I6 ? [
5 Q C' W. i/ y- W* h. t% } 2、蟹斩件放入少许酒腌制５分钟。8 G) I/ ^' {' j" X3 e( z2 ~
/ ?, E1 U* z2 h) C 3. 大火热油将姜、蒜炒香后，放入蟹炒至变色再加入少许酒加盖中火焖5分钟。5 O/ ~% v0 b8 r- H* f
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4、放入适量辣酱炒香出锅。
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* Y7 t7 A E8 k4 U* K: F看了就让你们流下口水了吧！3 }+ x8 \. _2 K& F- _( H F7 z1 D
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[ 本帖最后由 88099704 于 2007-12-23 02:08 编辑 ] | |
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