蒜香果酱煎鸡翅[6P]
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7 j2 m4 |7 s3 m# S! r烹制方法：
$ G0 Y9 K* M4 E* o W+ Z, b主料：鸡中翅 10只 + w9 ~+ ^" V% [, }! P L; F4 P
辅料：白桃果酱 适量 蚝油 适量 生抽 适量 鸡粉 适量 姜 1块 蒜 3粒 色拉油 适量" ~: I; L& c' j1 d7 {0 m
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1 姜洗净切丝，蒜去皮切碎，鸡翅用刀划两下。& ~" g. e. e. m
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/ v- i4 k3 J* O2 将蒜碎放进鸡翅里。
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3 取一个碗加入蚝油，生抽，鸡粉和白桃果酱拌匀，然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。2 `! X3 h4 m% C5 h5 b7 u
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4 锅里倒入适量油放进姜丝爆香，放进鸡翅。$ G* d2 E0 N K, ?, ]( T8 b0 U
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5 煎至两面金黄，快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。 | |
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