[原创]苹果烤鸡胸[7P+验证1P]
听说苹果焰烤全鸡是圣诞流行菜，我又神经质地在炎炎八月弄出一个山寨版的苹果丁烤鸡胸，吃起来口味清淡，估计是盐下得不够。, m- O7 y1 v( W
9 e3 h4 K* i( U- W' v/ G: f原料：$ c: k3 l7 W; u. B! t7 F/ @
鸡胸肉300克，苹果半颗，淀粉，盐，胡椒粉，肉桂粉，百里香2 }7 t0 M2 U7 l
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做法：
( N- \- d9 @8 }% d& Y1.鸡胸肉切丁，放淀粉，盐和香料腌20分钟
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2.苹果切丁
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+ S ~$ v' E4 u, x3.将苹果拌入腌好的鸡肉里，拌匀+ @* U0 z, Y8 i d
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. Q" Y1 f$ a* o5 F6 _0 N9 ?4.用锡纸包紧，入烤箱200度烤半小时+ B, D* Q8 C6 e* g: k T. F
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1 U/ N5 f- P0 o3 J/ u6 @4 |9 o6 |5.完成。因为包了锡纸，鸡胸肉比较嫩。
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! y, L5 k3 a6 V+ w! O, u6.我懒得装盘，直接拿勺舀着吃了
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; g7 o( Y8 O) F! |% w7 I/ D4 ^, H7.验证
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4 ?6 Q( `8 b2 ?( K" M+ F/ W/ Z! F红心啊红心5 z) }3 Z3 a4 K* o, @
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[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ] | |
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