【原创】新创回锅肉[12P+2P验证]
1、将肉煮好了,捞出来,放凉。" ]/ O% F. h* L, r% E' q" p& P+ N- Y( Q
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! h8 p$ }% x7 B2、切成小薄片,越薄后面就炒的越爽口。
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8 j8 v! g) k0 q2 m2 I c3、将小香葱用水泡一下,洗净,滤干 水。切成中段待用。
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4、准备好辣椒、蒜、姜调料。3 m& J& z" m1 J" X6 _

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* K% u3 V; K! q9 k$ a+ Y& f5、放油入锅,7成热时加姜蒜辣椒节,有豆瓣的可以加的。
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; W+ D+ n) U* E3 H# i7 G6、煸香后,加入肉片了。
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7、变色后,加入蒜末,加早了,容易推动味道,现在肉的油一出来,加入蒜后,容易生香' {. D9 Y, s9 z) d, ?
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! L9 C& k4 y( N4 A( R! \8、有蒜香后加入葱段,翻炒到断生。就可出锅了。
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最终出锅了。( r* Q+ E, L' x
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验证在这儿呢。( d( G' B* {1 G& F7 W
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