吃虫子对人类的好处有很多，除了是持续性的食物来源外，其营养价值也是超高。

《科学美国人》杂志送出的最新研究成果显示，人类最应该吃的就是虫子，其蛋白质含量比牛肉等常用肉类更高，同时它们也都是铁的更好来源。

报道中提到，科学家测试了草蜢、蟋蟀、粉虱和水牛蠕虫的铁含量。蟋蟀在这一轮竞争中胜出。随后，他们测试了每种昆虫是否容易被人体消化系统吸收，并且发现水牛蠕虫表现得最好，甚至超过了沙朗牛排。

大家感受下....

现在吃虫子的很多，特别是云南那边的 ，  好东西阿  


不过我还是选择吃沙朗牛排吧

昆虫营养好，蛋白质丰富，有的昆虫吃了能增强免疫力，有的能治疗风湿，同时昆虫容易繁殖，有利于解决粮食危机，可以用来代替水产。

但是也要注意好多昆虫所拥有的异体蛋白某些人吃了会过敏，需要特别注意不要造成人命，不适合的人就不要吃

即使是吃也要看什么样的虫子啊 ，整一盘子蚯蚓，蜈蚣一样的虫子上来，还没吃不就得吐了。要是磨成粉可能好点。

北方人吃金蝉，吃蚂蚱，还有吃青虫、蝉蛹的，其他昆虫倒是很少见有人吃的。