推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

咖喱鸡翅[7P]


* d, w. ?- w3 F" \- v6 \; s5 t' {' @: U9 S2 L8 X. A; `* T$ \# L* m
烹制方法:
; E7 w8 }9 Y! y9 f, n* S主料:鸡翅中 1000g
0 i$ X* s4 r8 z" o- ]' d6 @$ R6 [辅料:咖喱块 110g$ P0 M& ^6 J; v8 u6 ?/ y3 L
7 s2 G, L6 g% [! e

6 G+ \6 g. Z3 n. } ) R6 F/ f: D, D8 |8 U/ i+ k1 t  G
% f" Z" F( G9 f' s2 S; Y" D2 z
1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。! [) U' p% Z: ?- C# ?- k
" i+ U* f- V& {: Y1 M1 h: \

# J' q0 [- N# @) G+ ^( h
1 o/ f2 w! F# J7 j$ b( b2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。& n! o  f# U. h( t

2 `; Q, {* `2 @0 X' [
- A6 y1 [# r9 c0 i
% k: u0 j7 Q- H  B. V3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。
2 O4 I. ~4 G& L' |; v$ Z1 q
# o( U7 F" B  F9 H* u, [1 E2 e
- U  k6 ?6 G9 b2 z$ v
$ w" {) ~4 f1 ]6 ^# I- x3 h! v( t4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。9 U3 M$ V! J8 T7 I# e
' f6 R8 n# \) i' _4 {- `

/ ^+ J; F' S8 t2 I/ L: z3 K) y+ a2 Q
5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。) R; W4 U+ e! M* ]$ i4 L8 C

9 r9 I5 A) ~* [. h; ] $ w- M" o& ~  {3 x% l) |' K, H

+ g' I+ W+ B: T9 k* J1 E% t! e6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

TOP

咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

TOP

喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

TOP

我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

TOP

介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

TOP

看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

TOP

咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-15 05:13