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烹制方法:
5 d6 d$ ?5 f, B d% y主料:五花肉 750克
* e7 r) u" E" M& R3 [5 a/ r辅料:火腿腐乳汁 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 面粉 适量
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1 五花肉,收拾干净,滤干水分,倒入火腿腐乳汁。
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; _! A. I8 X4 B4 ]. V; u+ j5 @2 放入冰箱24小时,每6小时翻一下。
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3 取出腌制好的五花肉,用烤肉专用锡纸包裹。
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4 放入空气炸锅中,调到烤肉挡,烤好了,焖两分钟后打开。
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" N `1 a3 O( y) t- J. N5 打开锡纸,切片,用面粉做个网络放盘子中,用黄瓜、胡萝卜片围边,将切片的烤肉装盘,即可。