1.鱿鱼花放入开水锅中煮2分钟捞起2 I: S/ v7 x3 C. x* @, x: ^

* ^: b5 P" a0 i4 B2.姜切丝、青椒切段% O' ?% Y* C$ u* S/ z# f' k
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3.热锅倒油，下姜丝爆香
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4.倒入鱿鱼花翻炒，加入1勺料酒
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5.倒入酱油，蚝油、食盐翻炒均匀
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6.倒入青椒炒翻炒入味即可/ j8 h( M. ?% }

1 _& L! ]$ y5 Q" m1 ^2 l8 @7.装盘美美的享用吧
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青椒鱿鱼是一道简单的家常菜，主料是鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒。菜品富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。

这道菜说实话如果是尖椒会更有味道，至于鱿鱼是否切花刀，倒是无所谓，好吃就行！

我们湖北，只有臭臭的鱿鱼。一般的不容易做出好吃的味道。