标题:
[热菜]
麻辣透红 豆腐蟹
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作者:
allenkang
时间:
2008-5-27 00:26
标题:
麻辣透红 豆腐蟹
麻辣透红 豆腐蟹
: k% V% s% k% `0 n0 F
- p% N( v# g6 m/ O8 @ N$ ~
原料：
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螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
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辅料：
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糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐
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做法：
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1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；
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2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。
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特色：
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口味麻辣，色泽白中透红。
作者:
jxxyww
时间:
2008-5-27 10:59
除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下
作者:
huxuefeng0400
时间:
2008-5-27 13:22
标题:
回复 1楼 的帖子
有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.
作者:
QIAOZHILIZHI
时间:
2008-6-5 15:34
估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.
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