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标题: [小吃] 蛋糕卷[8P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2013-9-15 20:00     标题: 蛋糕卷[8P]


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烹制方法 - C: J6 B7 S  ^& Q0 }  q
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材料:蛋黄4个,韩国细砂糖15g,色拉油50g,牛奶50g,低筋面粉80g;蛋白4个,韩国细砂糖40g。淡奶油150g加10g韩国细砂糖,打发,芒果1个
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3 q) ~9 h* p% ^2 K+ ]  o1 蛋黄,蛋白分开。. Q% }3 I1 O1 O  r

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. D2 E4 F! N2 J, b* u0 z  r2 蛋黄依次加入糖,色拉油,牛奶,低筋面粉手动搅匀。" q: Y+ S; i* [3 H9 b  C
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3 蛋白加入糖,打蛋器打至湿性发泡。
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4 蛋白分两次加入蛋黄切拌搅匀。
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+ j5 s3 L, o; W- L5 t+ {
. ^; y2 x& C2 f  C; t5 倒入搅匀的面糊至铺好油纸的烤盘。
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/ S3 `( k; h# W* |6 180度烤20分钟。, E% G+ X+ p" T% L; V# a
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7 铺好淡奶油和水果,卷好蛋卷,放冰箱急冻15分钟定型。然后拿出来切。
作者: qqzscs88    时间: 2013-9-15 21:09

这样的小东西自己在家里可以经常做做,很不错的,想吃啥味道就加啥,
作者: kstg44552690    时间: 2013-9-16 00:13

我家孩子最喜欢吃这个了,哈哈,图片很详细啊,照着做一下
作者: gcm1253    时间: 2013-9-18 12:09

肚子好饿啊,看着口水都流出来了。写的好清楚啊,
作者: c4c0e9o8iN    时间: 2013-9-19 00:14     标题: Nike Air Foamposite One White/Summit White Dunk fade-away jumpers i

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作者: zyx85330    时间: 2013-9-19 10:05

我小侄子超喜欢吃这个,哈哈哈,每次给他买的时候他开心的不行
作者: 广氏菠萝啤    时间: 2013-9-23 11:56

这个看起来挺简单的,可以尝试做,自己动手做的东西给宝宝吃就放心了
作者: hunrizidexiaoya    时间: 2013-10-29 16:43     标题: 回复 1楼 的帖子

很好,就是还是复杂了些,等周末的时候做吧




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