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标题: [热菜] 牛肉炖柿子[8P] [打印本页]

作者: tuixiumang2    时间: 2018-2-7 23:48     标题: 牛肉炖柿子[8P]


: @% [3 {' W# O" t; Z5 g0 C1.备好食材,牛肉,柿子切小块,葱切碎+ t- u2 S: j' V: Y; X: L

( W7 G/ {& t2 m( p4 F5 y' a' L% c2.热锅加油,放入葱与辅料炒香
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3.加入牛肉继续翻炒,炒制牛肉变色8 y/ i# D! |$ J9 P- S' n! M

* p2 R4 a9 Q. G$ l5 F- t4.加入柿子继续翻炒8 V) }  u: }' h/ x$ d* }6 }7 \  W
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5.柿子炒制软烂加入沸水
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6.等水开加入番茄酱三大勺,白糖两大勺,海鲜酱油两大勺,改制小火炖制30分钟
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7.汤汁变浓稠冒小泡,加入一点点盐鸡精调味,喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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作者: 夕阳男爵    时间: 2018-2-8 16:53

食材上来看应该是北方私家菜
7 Y) H3 d5 c" b* b入乡随俗就不讲究色香了
! |- W6 E+ S, z但味道应该不错
+ N+ a: p2 a# {8 u楼主加油
作者: llpoq3300    时间: 2018-2-9 09:50

西红柿和牛肉可以说是绝配,西红柿可以起到软化牛肉的作用,而且可以增加牛肉的鲜度
作者: jackie1000    时间: 2018-2-11 10:45

看标题“炖柿子”,我就想柿子能炖着吃?结果是西红柿!
作者: 12wz1983    时间: 2018-2-11 10:53

谢谢分享,多学习些美食,可以改善下家里的伙食
作者: 鬼羽灵123    时间: 2018-2-17 10:49

有点像罗宋汤,也有点像牛腩西红柿。哈哈,不过有点南方口味的感觉
作者: jssygdy    时间: 2018-2-17 11:41

牛肉炖柿子这道菜从未吃过,不知道味道如何,看图片不错,啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何




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