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标题: [热菜] 小炒海鲜菇[6P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2018-3-7 14:40     标题: 小炒海鲜菇[6P]

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9 z; y' f0 I$ {/ J" ?( s( U烹制方法:4 P; j* j5 m% t# z$ R1 d
主料:海鲜菇 1盒  青椒 1个  胡萝卜 1根
1 o" b2 c3 ?: y; a2 |. p9 P9 k8 W辅料:油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量
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1  海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。- j  d; R0 |5 w, G; C& j& Y; W/ f# E

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% W  b- L( v( L2  炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。. F$ U) ~7 x: G$ H7 J

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+ |- m. N: q5 g  y3 G7 V3 加入青椒、海鲜菇翻炒。& {2 J  y  B2 a1 |

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4   加入盐、少许味极鲜酱油调味。  L% y( c! w$ r6 i- x9 t( E

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/ s5 m* f# ^7 w. @# l5   出锅装盘。
作者: 朝天一棍2008    时间: 2018-3-7 22:41

海鲜菇,中文名:真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
作者: 今晚打老虎01    时间: 2018-3-8 01:17

色香味俱全啊,楼主好手艺!不愧是高手!!!




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