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可乐鸡翅
原料:; x" q+ m4 \6 P9 v7 k
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
, n5 I- f/ I2 z* U: Q" K H" f, I做法:: o! G4 C+ x1 V
1、鸡翅洗净,葱姜切片;
" L- r3 ~) C; g. i, q8 v1 M2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;, f, s0 z5 ~' i1 ?
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
; x2 x6 H9 Q* `4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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小啰嗦: _9 p# d6 C2 [2 s3 {1 j
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
, }0 G ~2 Z1 X2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。