好久没买菜了，今天抱着方便省事的心态去买了一只鸡，呵呵，一只鸡可以有两三种做法（我会做的），好吃又简单。
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+ t6 ^0 K4 M% m+ ? C( K8 b原来买的时候想做白切的，可在整理鸡时，想到番石榴那些鸡肉的照片，很好吃的样子。
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5 S' N0 O1 x: N# Q就。。。。做了五杯鸡。
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原料：项鸡1个，姜5片，花生油、糖、醋、酒、酱油各1杯,我用的杯是40毫升的那种。
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$ v4 p+ X( k: [5 Z7 q做法：锅内放油，下姜片爆香，把鸡看进去过一下，待鸡皮收紧后放入五杯原料，边煮边翻，以免沾锅。
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) t$ f5 q8 Z' G边做边浇汁让它上色入味
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拿牙签刺一下鸡身，没有血水出来就算熟了，出锅啦。
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来个特写
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再来个局部特写
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