- A: B0 c' o) B! P  G
原料：神仙豆腐、罐装红腰豆、香菜
( I2 j& r9 P9 \3 X- f) O. T
" V$ q; z& w* \2 M. |. z# c0 t# O  M做法：5 M" P, D8 j/ M0 w
) {) Z* r) V, S4 N6 G  X
; A: p, d4 |) w" |
１、打开袋装的神仙豆腐后，用水浸泡并冲洗2-3次，控干水分。
1 ^3 u) C7 O0 A. F; l1 ^$ i- \* u2 W$ L5 g+ W3 R) J6 W- I2 D
( K5 I/ a& Y. B! f  m
２、起锅热油，爆香姜末，倒入神仙豆腐爆炒，放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上香菜。, c, Y9 V9 Z5 v7 X; c
菜看过了，再来了解一下“魔芋”吧6 Q/ Z, [" P. i1 a/ Y* z. o

! \" ?% k" R0 e* S0 Q别名：蒟蒻，这两个字读 JURUO（发“举若”的音调）
$ I7 Q. w# }+ Y( S2 B* c  E7 A; x# D0 p) d" l: j& \4 o
: W; y3 O$ @' p( c" y; Z
英文名：更有意思　elephant foot 意思是象的大脚" H' O" z* A# x

# I* }& `+ F. g/ m0 X8 P/ O( f: e1 P% j9 J2 ]
功效：简单说是体内的清道夫，具体说
3 w$ O; ]9 `! s, h3 S* Y: ]! b% k. E% Z; ]
! h0 T! m; B7 S3 q1 \, I% z) i. `
１、调节脂肪代谢功能，所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
: v# d' X' E5 O5 P" Y  o$ K; }' \  m7 M( C1 X  m0 y
２、改善糖代谢功能，降低血糖含量，预防和治疗糖尿病。含有铬、能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。+ W% e( U. a7 d( B. l; f1 ~
( W6 k" |, {" e8 m
３、预防和治疗肥胖，自然减肥。在膳食中增加一定量的魔芋胶可以达到预防肥胖，缓慢减肥的目的。
' n7 n! T3 p- n5 p) }9 {
" q; I: o0 `7 D$ D４、预防和治疗肿瘤，结肠癌，乳腺癌的发生。所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。
' D* A, _: Y8 _" a' ]  d8 c6 O) {+ u- M. E
  \- s2 h9 R5 M9 f- C7 B! ^8 ^5 @
５、预防和治疗便秘。, {% h! N- v% `$ _  ^0 ?) q
0 e3 p, F* X* O" Y, S
; y" W$ N! B0 m) V/ e- g2 [( J
６、增强机体免疫力。! f: x& p$ X' p2 a, g; k
8 J: e* |% _$ r. E4 o4 f
  I$ J* ?* |. F' X% Z6 T
７、补钙：100 克魔芋天然食品中含钙约 43 毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。
" G+ B- Y2 a0 i7 G; A  [6 g! Q" T; m5 ~! N' c
这么多好处，所以才叫“神仙豆腐”，哈哈

豆腐的形状切的类似于腰花,多吃豆制品还是好处多多!大家快来学习一下吧

臭豆腐听说过，神仙豆腐见都没见过，那里有的买！

神仙豆腐
0 t+ G0 I6 B& e3 L& t# T第一次听说8 R3 u( w( k& A% O  r. I
什么样的，有啥特点啊

呵呵，马蹄好吃！！！用来做菜或糖水都很正点！想不到楼主还可以这样用！厉害！

腰果知道是啥 子，这个腰豆真没听说过，有什么特别的吗？

那个豆腐切成那样不是很容易碎，一开始都分开做的吧最后放一起

看上去挺好看的哦，不知道吃起来爽不爽呢，

多吃豆制品还是好处多多看上去挺好看的，，

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃