. U: A# r0 I) \
9 {5 i* f% u9 m( i" {1 C- K烹制方法：- l6 I% ?# L* c- U1 @$ U
主料：菠萝 500克  鸡胸肉 300克0 U6 _! j5 [9 J" }& C" x
辅料：油 3ml  盐 3克  番茄酱 30克  生抽 1ml  生粉 10克  香葱 10克
! g9 o8 o& }- M0 T7 w% z2 \& T- w6 U" n( H

; s& f1 [/ U4 N2 K& a  D* f. `- T & y! J# A9 U9 i: X3 Z& C
- K8 P8 x  C) U( W* U( p+ C3 k
1  菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡，鸡胸肉解冻洗净，沥干水。& I! u6 N( A% ~( }4 P/ U
" c& @0 ]: l. L* X/ [& b
( A( ?" s: ^- T4 r" l" d

) j8 D% t, O- |5 O  {) H2  鸡胸肉切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制，浸泡好的菠萝块，捞出沥干水，待用。
' `) M: y& e# O7 I. G0 x* m  `6 I# w' m

- d! M. w9 g# h0 }5 }+ G& q" T1 h2 O+ i! C8 w
3　热锅，倒入适量的油，爆炒鸡胸肉条，把菠萝块加入，翻炒。
( }7 T" [+ Y( i: p% Z  w' H. m: L6 u) B2 p8 L( y* s1 i
* u# g& r, I1 b' X
6 V# R7 Y7 K  u/ ~  Y
4   加入番茄酱，迅速翻炒均匀，放盐、香葱炒均，美味出锅。

这个酸甜辣口，比较下饭，支持分享

味道应该不错~但是卖相稍微差一点！

菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖，多种有机酸，菠萝还具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。菠萝和鸡胸肉炒绝配，食材简单，就是菠萝、鸡胸肉，外加一点番茄酱，炒一炒，酸酸甜甜，开胃好吃，还补充维生素。

这个看着都酸，有功夫试一个。不过我喜欢先把鸡肉弄熟透，然后在加其他容易熟的东西。