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小 发表于 2008-1-7 11:16 显示全部帖子
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孕妇菜谱----橘味海带丝[4P]
·原 料: 干海带150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。6 h% u( r1 o) B a9 _
7 e5 q, e3 a2 L·操 作:
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1 、干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝。
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( a8 q" s8 g4 d; ]2、把白菜洗净,切成细丝。# a- @$ J3 T2 u# E9 ^
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, k; {7 ^" i% F# e3、将干橘皮浸软洗净,切成丝末。* E9 ?9 m4 }+ Y. G, n3 k6 J/ H# R0 X0 j
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4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内,加酱油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌匀即可。
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·特 色: 清凉可口,含有丰富的营养素,尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。4 n+ J+ ~" w% O7 H V0 I
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