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[热菜] 入口即化——家常文思豆腐[17P](登过报纸的哦)

tc7766

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121楼 大中小发表于 2010-8-21 22:56 只看该作者

还是头一次看到这道菜,太麻烦了.配料太多.不太适合在家里做.

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g36c

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122楼 大中小发表于 2010-8-21 23:18 只看该作者

哈哈，很实用，讲解的很详细，感谢楼主分享！有空试试！

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wang31115

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123楼 大中小发表于 2010-8-21 23:20 只看该作者

不行了看着我都饿了这个菜就是麻烦了点

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tt6910

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124楼 大中小发表于 2010-8-21 23:23 只看该作者

好喜欢吃豆腐啊。。不过这个刀功啊。。。难

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cjxy7192 该用户已被删除	125楼大中小发表于 2010-8-22 18:04 只看该作者不错，顶一个！！！不错，顶一个！！！不错，顶一个！！！不错，顶一个！！！不错，顶一个！！！
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duke040

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126楼 大中小发表于 2010-8-22 19:45 只看该作者

那个豆腐切成丝确实是太有难度了，对于我这个新人来说是很大的挑战啊

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mzlaowupao

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127楼 大中小发表于 2010-8-22 23:25 只看该作者

学习这菜，的又一套好的刀法啊，难度有点大，但是肯定好看又好吃！

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li6205

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128楼 大中小发表于 2010-8-23 12:39 只看该作者

看着就喜欢，很好吃，简单的鱼头豆腐汤的很棒的，更不用说这个了

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aiyours

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129楼 大中小发表于 2010-8-27 14:02 只看该作者

刀工要求实在太高了，看上去比较精美罢了。

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听涛临海

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130楼 大中小发表于 2010-8-28 01:46 只看该作者

这菜确实是考验刀工的菜。可惜我的刀工不是太好。要是切得粗了可能就不是这个样子了

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