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[热菜] 幹炸香菇[11P]

danger2

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21楼 大中小发表于 2012-10-5 23:53 只看该作者

这个菜倒是第一次见，张见识了

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aoyong

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22楼 大中小发表于 2012-10-6 19:32 只看该作者

做法不错，在食堂里经常能够吃到这个菜，就是不知道是这么做出来的，楼主能够把面糊挂得薄一点就更好了

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ilmlv

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23楼 大中小发表于 2012-10-6 19:57 只看该作者

香茹这种吃法还没试过咧，还可以炸来吃，改天试一试

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kunlundeng

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24楼 大中小发表于 2012-10-10 14:33 只看该作者

是鲜香菇啊，我还以为是干香菇呢，不过看着还不错，以后自己试试

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ziranyang

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25楼 大中小发表于 2012-10-10 23:02 只看该作者

在饭馆里经常吃干炸蘑菇这道菜，很香的，这次自己也可以试试了

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djdjdj333

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26楼 大中小发表于 2012-10-11 11:37 只看该作者

香菇炸着吃，还没怎么吃过，回去自己做一下然后感受一下

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fanqiangzy21

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27楼 大中小发表于 2012-10-23 18:49 只看该作者

香菇用油炸了以后很好吃，就像炸肉一样，用蘑菇炸也挺香的

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newhide

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28楼 大中小发表于 2012-10-27 01:17 只看该作者

做起来还算简便，就是食材没什么噱头，吃起来就不知道怎样拉。6 |; Y* r9 s7 Q! n9 @6 J5 A
其实，可以在香菇伞里塞点肉末什么的，然后在糊上楼主做的蛋清糊，再下锅炸，这样可能会更好一点。, p. S! V! ~2 g. I) K& s2 Z2 a t
香菇还是适合当配菜，当主食材就不怎么样了吧。
个人意见哈。

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W1403690988

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29楼 大中小发表于 2012-10-28 00:31 只看该作者

这个菜一直想学，但是没有机会，今天终于学到了，谢谢楼主

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lqmeb

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30楼 大中小发表于 2012-10-28 11:42 只看该作者

幹炸香菇？! U7 W; O+ f: ^. ~: U: i! e
干炸香菇！+ w8 I" M3 Q9 }1 d3 N( ]9 f, n9 D
不过菜还是做提很不错的呀！

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