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[主食] 水煮鱼

蒙奇D龙

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31楼 大 中 小 发表于 2016-2-24 14:48  只看该作者
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wj无为(2016-2-25 09:27):注意符号使用，警告！
以前还，不知道，水煮鱼是这么做的呢

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dl888512

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32楼 大 中 小 发表于 2016-2-26 12:34  只看该作者

标题

味道应该不错，但是川菜挺难做得好吃的，试过几次都不理想

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abcdliu2

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33楼 大 中 小 发表于 2016-2-26 19:42  只看该作者
第四步的双飞鱼片很考究刀工，没搞好吃出小骨。不过一般都是买现成调料做比较省工夫，现在市面也有不错的调料，用点心思做出来不比饭馆差。谢谢分享。

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ffwb

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34楼 大 中 小 发表于 2016-2-27 15:43  只看该作者
经典川菜，百吃不厌。胃口不好的时候就回去吃。

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coolwuliang

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35楼 大 中 小 发表于 2016-2-27 23:26  只看该作者
水煮鱼我觉得加点千张在下面更加好，可以增加分量也好吃，在武汉吃得最多的就是加这个

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3906076

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36楼 大 中 小 发表于 2016-2-28 07:59  只看该作者
这都能自己做，从没想过，感觉很复杂，都是去饭管吃。

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cxmike

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37楼 大 中 小 发表于 2016-2-28 10:51  只看该作者
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wj无为(2016-2-29 22:51):注意符号使用，不要超过3个！
我比较喜欢吃气锅鱼和柠檬鱼，味道好极了。

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419info

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38楼 大 中 小 发表于 2016-2-28 11:41  只看该作者
这个我会，就是会品尝的人不多呀。知音难觅。

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LONGde12

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39楼 大 中 小 发表于 2016-2-28 23:12  只看该作者
很喜欢这道菜，对于不喜欢豆芽的人可以试着换黄瓜或者包菜。

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赤裸天使

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40楼 大 中 小 发表于 2016-2-29 22:49  只看该作者
水煮鱼乃老婆的最爱，不过水煮鱼应该是用黑鱼的楼主怎么用的是草鱼呢？

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