鱼香大虾8 C0 @' a8 T4 m. w7 l, j5 ]
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0 o  r# X& t; I$ y7 U: v. c  a3 G+ s这道鱼香大虾也是偶常做的,同辣子虾比起来味道就要柔和多了
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" Q4 o! [9 w, B4 a. m做法:
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# l0 I& i, R9 n7 g3 J1.SAM'S CLUB或COSTCO买来的带壳虾,解冻,洗净,用厨用纸搽干水份.8 A' F5 I3 d2 j' `  W
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2.姜,葱,蒜,新鲜小红辣椒全切成沫.
$ O# B% I2 _$ X8 w! ^3 h3.炒锅放少许油烧热,放虾,炒到颜色变红,捞出.倒掉锅里的油水混和物.8 D# @# Z" y+ {3 b; a' t5 \5 Z2 }; {
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4.炒锅再次放油,下姜沫,葱沫,蒜沫,小红椒沫,爆出香味.放入大虾,翻炒均匀,下生抽,白糖,醋,焖上五分钟,喷料酒,起锅~~~~7 z& ?3 Q( U7 g* F" D7 M4 d/ h. X1 A
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好吃好吃真好吃,那个虾的汤汁用来泡饭都可以再一碗饭下肚
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. B0 o2 T, `7 U  m1 K* `; |注:这个也可以用虾仁来做,偶个人是比较喜欢带壳的虾

楼主的图是看得我直流口水啊，下次找机会试一下身手。

这样做的虾会有鱼香味道吗？我最喜欢吃关于鱼香的菜了！

这个菜的味道实在是很好的哦，下酒是好菜咯

看图感觉真不错.平时虾吃多了.换个口味也不错,

还要放醋和辣椒？看着倒是挺有食欲的，不知道味道究竟如何。

口水流下来了,是时候吃饭了.看上去真的是很有吸引力哦!

吃完后，觉得面比肉好吃！！哈哈哈哈哈哈哈

平时都是吃的川式做法，好像感觉虾的鲜味被盖住了，下次试试楼主介绍的方法！

很奇怪的菜，为什么要把虾做出来鱼的味道呢，虾的味道不好么？