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原料：豇豆，姜
" Y" b+ q& k/ b; Q$ w1 j5 M- P调料：精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖3 k/ }$ {6 D2 a% A: ]2 ?
制法:
4 P+ y, N. A( p1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将姜洗净，剁成姜末备用.4 f5 ~5 V; z# U* b$ z+ Q2 k4 J
2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。
* |' t9 s% Q/ _8 M7 v9 ]3.将豇豆倒入盘中，加上姜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量，拌匀即可食用。) p7 A$ ^. S/ t( \: t, h2 M
特点：低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。

材料买回来了，明天准备学做一下。尝过了再说。

爱吃豇豆呢！红辣椒，腊肉炒豇豆，最好吃，最下饭。

我正在学习做饭,正好去买材料,学习下!~应该 会很好 吃的!~

这是四川极平常的家常菜色香麻辣俱全是人口味大开！