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[其它] 炭烧酱烤香菇

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1楼大中小发表于 2008-8-31 09:05 只看该作者

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炭烧酱烤香菇

材料：香菇，选肉质肥厚的香菇，洗净，去掉香菇脚，串起% R5 D( B9 T" Q/ y9 L! H
! i% P8 ~  i7 i+ q
制作炭烧酱4 v; J7 t5 H5 @7 C4 j9 S$ w
8 F8 j5 p, G4 ~+ c* R3 U
做好的酱( i) i6 o! p5 P  S. l) X& N

( H3 e, W0 [* a( ^香菇250度烤3分钟，取出来涂上炭烤酱再烤3分钟即可, d; G* R9 Z5 {  x
6 H! L8 P& o5 ~9 [) ^! R

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handong288

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2楼大中小发表于 2008-8-31 12:41 只看该作者

看上去挺简单的！食指大动！想去试试了！不过想问一下：香菇用火烤！使用多大的火呢？

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魂碎

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3楼大中小发表于 2008-8-31 15:18 只看该作者

做这个就是酱很重要，其他都还好，酱的味道不好掌握。

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神的玩偶

Ban to Visit(禁访)

发帖熟手

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4楼大中小发表于 2008-8-31 18:16 只看该作者

这个不就是我们这里烧烤店卖的烤香菇吗？
吃起来比肉好吃的，建议大家都自己动手做一下尝尝。

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jzw35023502

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发帖初学者

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5楼大中小发表于 2008-9-4 23:04 只看该作者

特别喜欢做菜，学做菜做好了非常有成就感！明天动手按照楼主的方法试试，应该没问题。支持楼主

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