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红花蒸白菇~

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红花蒸白菇~

 来看主料:8 }. O$ L0 X& d) r; g3 |; A! x
  ) M% \9 P# s: O/ l& ]) U( y
  白灵菇,西安的同志们可以在炭市街东排后面的那个小道里买到,一般是12块/斤,这些6两~% f5 @! Y8 ~, P) Z# y8 i

+ F4 [. }) y6 p白灵菇反过来,斜片成薄片~
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依次码放在碗里~~~:)
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. o2 c! j0 N5 \( J8 Z  }准备藏红花~~~:)
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枸杞子~~:)
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准备黄酒~~~
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7 p' p9 B; S& |( e. x- _1 A0 }将枸杞和藏红花放在一起~倒入黄酒~~:)
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8 D# z, I0 r0 B" W3 a% U用保鲜膜封好~~; L( D* r8 x* ]1 P: I- O# [
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锅中到水烧开~$ e) e" T6 x& m9 W
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  将白灵菇和藏红花一起放入锅中蒸20分钟~~~
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  我的锅太小了,只能摞起来~~~~~:)9 M: a* w$ K  e8 U' ?! c

9 a4 ^) a3 Y' {- n  c/ q蒸好后取出~~
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+ R% W8 C6 L  H; H% o# x+ K/ m  将白灵菇的碗反扣在盘中~小心烫手~~~:)
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 倾斜盘子~~
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  将蒸百灵菇的原汁滗出~~~~~~:)
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: {: L! i; K0 o9 K) o& a. E: y. g然后将蒸好的藏红花倒入搅匀~~:)2 I, ~1 w5 g/ q7 J* A+ o! i
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 锅内放少量的油~
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  待油热后倒入红花汁~~适当加盐调味~~
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  然后勾薄欠~
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: A8 U9 ?( s+ W# @# _将调好的酱汁浇在蒸好的白灵菇上开吃~~~
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  冰箱里翻出1/4个火龙果,本来想围个边的,结果太少不够了~~~~~~:)
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 近些看~~~``" I$ I2 z3 V9 y6 e

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