凶鳄，惊现广州
" }; Y3 ?. M7 ^8 b3 a. u* I
& Q) ~5 m- O8 b& y9 t鳄鱼全身都是宝， 基本上什么都可以吃， 我个人最喜欢的是鳄鱼掌、鳄鱼杂、鳄鱼血炒饭！ 具体的做法， 一一道来：8 K7 z! I  ~1 i" N& O
青曼百灵菇扣鳄鱼掌
9 O* k6 W! n5 r1 a( ~- u# K' ~泰国原产的百灵菇铺底，鳄鱼掌切片，再淋上特制的泰国香露，保证原汁原味，特别是脚趾部分，酥烂鲜香，注意每个脚掌只有5个脚趾。% r* i' T% r( }' l3 W9 U, c; u
天麻核桃炖鳄鱼头$ I7 j3 D2 I" G5 K0 l  N
汤清且浓，味鲜亦香9 h1 K) ]- _1 o: L+ S  u4 H
泰国鱼露鳄鱼尾
: ?+ w. {1 U6 }$ c也许因为尾巴的部分软骨比较多（富含胶质），嚼起来特有劲头
. q- o# ^! B9 w! V鲜沙姜浸鳄鱼杂
# r6 x; m, c+ C& [* L+ h. F% V汤底沙姜味浓郁，鳄鱼杂入口爽脆，一级棒，而且这个菜式要提前预订，因为一条鳄鱼的肝、肚、肠只能做两份。) B; P" R! f( e
山竹叶蒸鳄鱼腩
' |; G! u: `' u, K5 T& A/ O选取鳄鱼最爽滑的腩肉部分，口感丰润。1 _5 r. n$ J( [* Z4 S
泰国虾酱啫鳄鱼肉
1 d  O- h+ D8 Y& a9 q* J+ Z% Z7 q粤式的传统做法，没想到用来啫鳄鱼肉，也如此惹味。
8 ~6 k/ Y, M, I健康炒鳄鱼柳' c0 q6 J/ I8 O1 S  ?
最多人点的一道菜，也许就冲着健康二字，何谓健康？香芹，云耳炒鳄鱼肉。
, R! d  E8 s9 }  N. B鳄鱼血炒饭9 B% e: l) T4 W2 t, a5 t: [& e' @
泰国香米与新鲜放的鳄鱼血捞匀后，加入红枣、青菜心，别有一番滋味。" r$ I$ U+ `4 \" g2 |2 s5 e
生菜梗捞起鳄鱼片2 f9 s& F5 x* D3 O8 Z' G; M& ~) A
口感清爽。
1 y3 M- P9 ]3 ~0 g- X9 J泰北泡鳄鱼脊
% ~& M4 m) I2 n酸酸甜甜，由于放了酸姜的缘故，味道很像酸辣粉。
, z2 [9 I" z5 P  Z7 b5 ]& ]7 L) K& J' G4 _/ _* s0 _4 Z
　　5 m; R* t  Z# B% _
, ]7 a3 `' g- J1 i: I$ i
　　+ Z2 B( A5 E: t* ]* |

4 c6 A& X" {' U! k: u& l　　
! x1 b, I3 g. z3 \8 V
% }0 m# z8 d! Y* A3 A8 o( p. e% g+ i: x　　( z+ p7 d4 x7 ^' C

5 B) J$ E7 l3 A0 Y& ]3 z1 s5 B　　# P* u7 o+ i& c

; X  h8 U( C4 }% S1 d; w7 A2 G& H　　) Z9 V6 `3 E  i! Z% C2 _

: x7 m, u; Q9 I) B8 x2 _* N. _　　
, q6 E- _0 i+ k8 h! v$ |/ q0 m7 V: J$ l. H
　　, c( r0 x1 Q! U7 v3 u

1 i* t) O% n+ k9 Z' Y　　
0 G9 R6 T# u1 A! v7 t: o- J0 }  A# g4 z
　　* U7 Y4 f7 F+ b3 w' q! a

: q+ N! Q5 p  b$ L% r* ^/ F8 [

老大，快一个世纪了，还没看到完整的图片啊。果然凶

看到了，看到了，这，这，这，这能吃吗？？？会被咬掉脚趾头的。* ~7 H( k& J" U$ Y$ H
害怕了！！！

鳄鱼没吃过~看图片~感觉味道应该很爽~！