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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船1 G7 G4 }3 q% m
5 t i7 c6 L+ G' g# d5 a
$ ^. `2 F- D( e. I9 _
5 c% \4 k2 j/ b5 ^( c6 r9 o, G( x7 _; w7 Q
光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。
4 F! `2 d$ H/ W( k2 M h 材料： 0 m# y1 k, b& e) t9 f) N
木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子
7 W' h4 r# R, Z/ u5 C 做法： + N2 {0 e! b# |4 r& j. ~( i( b% o
1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁；
9 T3 X! U) ?& S0 j: `& m) n6 P 2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段； : p% U$ V' x, m5 c; Z7 x
3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部；
J4 H$ i8 N w# O 4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内； % o" m5 Z0 M( H+ {! d8 Q
5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。 ' O+ W- n1 X9 H
TIPS 6 _$ u, k# M1 C: B9 @8 t
挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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