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" F$ n& A% b( B0 ?) G8 q原料：
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' ^7 G5 m- P1 Z0 H" k( X韭菜一块钱的，虾仁有散卖的，12块钱一斤，我买了5块钱的。
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做法；& S2 n. N/ ^$ V& r+ f6 `5 `% F
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步骤1、虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。
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步骤2、锅中底油，放入姜丝爆一下，倒入虾仁翻炒几下，加入料酒继续翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。/ A: L7 y$ C) e3 J2 V) n0 X, }- C
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4 V$ m  a# ^0 m步骤3、倒入韭菜大火翻炒。! _4 T4 k' G1 r1 K1 U  y$ q

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步骤4、韭菜瘪下去的时间，加点盐继续大火翻炒几下。出水的时候就好了，然后加点鸡精就可以起锅了。5 k( b8 \; J0 ?

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步骤5、炒这个的时间不要太长，3到4分钟就好了。+ c' e, Z( ]% `# J- b. }' z: T& o6 i! t) G
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家常小菜，看起来颜色很好，比较适合本人的做菜习惯，而且比较有营养。

我只知道韭菜抄螺丝,没想到还可以抄' f) f6 \; F2 m3 W0 ^3 J9 n
虾仁,我有空也来做做看,不知道好吃不好吃.

菜的样子不太好看,做法比较简单很适合在家做,谢谢.

不怎样,也不好做,如果是我,就用韭黄来炒虾仁啦!. X/ u% G9 F5 q& Y, l' K* R) M1 g) V
试试