天热凉拌菜麻油鸡丝(图)

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-7 00:20 只看该作者

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天热凉拌菜麻油鸡丝(图)
. o$ P: e; ` [ W- L2 b到市场里买了一只土鸡，把鸡胸肉起出。煮开水把鸡胸肉入进煮熟。2 }% U `) d! H7 b; r/ `6 o `

- C: g* o$ m% e- A
酱料：芝麻酱加上煮鸡胸的汤，醋，白糖，红油，香油，鸡粉，酱油，胡椒粉，花椒粉，辣椒末各适量。

; L6 K* F# w, m9 ?+ U
鸡胸肉煮熟凉干后，手撕成鸡丝。% A F- p( f O- g8 }1 X8 b

把调好的酱料淋上，拌均匀即可。- [( M8 Y# g3 `% ]/ z

; `) J: [/ I5 _( N5 i7 A5 S' n: B
鸡肉营养丰富，所含的热量最低，是保持身材，减肥瘦身的佳肴。

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