冰镇苦瓜

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:53 只看该作者

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冰镇苦瓜

冰镇苦瓜
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原料：苦瓜、胡萝卜、蜂蜜、海鲜酱。3 n7 b' A; V5 |

制作：8 Z' h, A" W0 ]+ y& Z2 U3 b, ^2 T
, T& _' s% w. y
1）苦瓜和胡萝卜切片，入锅焯水后冰镇。

2）将冰镇后的原料摆在盘中，用蜂蜜和海鲜酱做味碟，即可。8 X6 ~. P: e9 b7 N; I, d

菜肴特点：清热去火，口感脆爽。2 E( [) L7 i4 @% h5 y9 l4 _+ i
: p) `4 \( t( ]* Y X* R

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