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* f8 f2 {$ ?+ T, G+ R材料：带鱼，姜末、蒜末、辣椒末
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+ t2 U9 }6 ]  ~, O+ w' i: [做法：1、将处理好的带鱼放到沸水里汆烫8 b5 k0 D8 ~/ A- u

% F- ?; B- _/ p* N6 d      2、锅内放油放与姜末、蒜末、辣椒末微炒$ q& Y. ^+ W4 D( j: C6 G8 m

4 l& c: j/ T1 \2 y. t      3、烹入料酒、酱油，加适量的水烧开
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      4、放入带鱼、盐、味精，烧沸后转小火慢烧，5 B9 c8 }0 S- L, s8 [

: e' t* b/ {+ x/ W0 J9 n$ H待鱼烧透后放入盘中大火收汁，, e- C6 S' q8 k
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将稠汁交在鱼上，撒上葱花即可
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不好,此版不敢久留.都是那么好吃的东西.谢谢楼主找到那么好的帖子,我先去也,免得看的饿死

楼主，青岛开海了，带鱼很新鲜，你到青岛来吧，我买海鲜你来做，顺便请你喝青岛啤酒