原料：
5 n- j' `( T1 j% q0 g& A9 I4 h1、猪里脊肉三两，切片。
1 `0 {9 w. a  a) ?! w2、青、红椒各一个，切几何形。2 C5 a, t; s/ T9 M: x. M* k
3、熟芝麻两大匙。
; E. P8 E( R: T& K- K4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
5 i- U. [5 A9 j9 f2 j5 w5、淀粉三大匙。
. ?) P, d) _: c+ X: H! ]! Y6、盐、味精适量。
  z4 O  A. n" x) C" W( U4 E. L" v7、料酒一大匙。
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3 v  Y" L. _& H, D做法：
, U7 s. a/ z8 P& I5 g6 Y6 d% V1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。, m# f: m2 s; S% t
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。: L5 c' Z3 I1 C5 U: A4 G
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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6 `$ Y, A% a+ [3 z) J5 T4 t4、捞出沥干油。
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; g6 V# n3 i# ^7 w6 D6 K* m+ P5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。0 I/ H1 D7 A! @7 B% u+ `4 D; N1 J

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7 \; V1 w) Z) \* g6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。% q5 B5 V) U1 ]  d) `' o4 R, z

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' @! _( \8 `5 ^$ N2 f! Q+ Y' \  i7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。; E& r4 A/ E, h# T' o) ^7 o* ]

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8、起锅装盘即成。
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。( R# q2 K" k) v5 T( Z
楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。