鲜草菇炒排骨

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-20 00:02 只看该作者

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鲜草菇炒排骨

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. F9 D4 A1 w3 v% C7 K
材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 , W6 n9 e- D0 S, Z2 B! n
做法: 6 E4 I9 D3 x9 o6 x
1、将排骨切成小块，飞水； : H: E+ r+ h/ Y/ c2 ~7 E: N
2、草菇切开两半； / \. n; C& ?# M U# q C
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 * `. {7 l. v4 Y8 v( ~( S0 m
——————————————————————————————————————— ! I: Z, N5 p( M0 W( @; h) t& R

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