原料：
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( F+ t1 W: y. ?9 ~9 _5 X; v) H1、生菜半斤。
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$ J0 |- W' U. v7 S `2 ~4 f* y2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。
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. `, }2 p u- w' z4 J5、葱两棵，切碎。
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% @; `8 ]$ d! T1 y$ ~# O1 t6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。
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做法：
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1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香
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2、下香菇炒约三分钟。
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1 Q6 j+ S0 i( M# u* v/ G0 ~" x3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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