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[转贴]三色蒸蛋(图解)

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[转贴]三色蒸蛋(图解)

冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
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    原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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    辅料:小葱、香菜若干
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    佐料:盐、鸡精、酱油
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    果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没? / p5 g0 w. `, ], Z' s, B2 ~3 t

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可爱的原料秀出来! 3 ~2 I3 F) T* ?, l6 f

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, n& Q' u0 r4 T- U8 C各就其位。
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切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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- L+ Y& e% C) T% }9 L, }关键材料加工好。
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, k' G, W- o1 i5 k8 d+ p& ?   搅拌均匀后上锅蒸。
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/ m3 X( @- L$ ]冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。
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3 z: q3 C# b, f& s# z( d' _! ?切得不好,请大家将就一下! 9 `2 a; J& T, q) j) t# U3 s. @
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1 C  |) S; z; |$ n6 _$ o特写再来一张看看!
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& _. R* {! {8 B7 U9 v5 Y7 M' y$ Wps:斑竹,我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献?
7 o3 r- \  H7 ~/ c  y4 O     这个帖子可以不?
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-20 00:34

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如果把雞蛋的蛋黃留到最後打散,等蒸到一半時再倒入已凝固的蛋,再把蛋黃蒸熟是否更好!
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-20 00:35

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