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基本特点 马蹄能清热解毒，除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
4 e/ g1 B( M, f7 T6 z) h基本材料 白果１０粒，鸡蛋２只，马蹄１５粒，冰糖适量。 0 a% T/ D/ v* m3 T9 t
　　做法* b4 [: w2 _  b8 w2 i
　　马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲２小时汤成。* Z7 t1 K5 p9 d) v
　　说明& @& N& C6 t/ p" }0 b
　　此汤以马蹄为主，性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤，相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫，小作多食脐下结实胀痛
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; N* B0 L8 K( i% h1 f[ 本帖最后由 yixin22802 于 2009-10-5 22:55 编辑 ]

马蹄生吃很好吃的 不知道按照楼主的做法会不会更好吃