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[热菜] 煎荷包蛋

xjhwww

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1楼 大 中 小 发表于 2009-10-15 18:45  只看该作者
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煎荷包蛋

煎荷包蛋
& O- s, k) i/ W4 V5 W+ b原料：鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）
, m) \! P  x& D( P做法： 3 c- t# D# E1 y# U( y& W( ?* T
1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。
+ w- {! L2 n& [5 ]2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。 3 L6 U  g' Q& w- }" V. a8 N! q

+ j  `" \; |, K/ R) a
% ^# \9 ?/ M/ d+ \) M! v3 W做法简单，做好很难哦

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
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2楼 大 中 小 发表于 2009-10-15 19:06  只看该作者
简单易学，谢楼主分享，懒汉我一会儿去试试

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hbyhs

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3楼 大 中 小 发表于 2009-10-15 20:44  只看该作者
洋葱圈?真是好方法,感谢楼主,这种方法煎蛋真是棒极了

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jerry9157

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4楼 大 中 小 发表于 2009-10-15 20:59  只看该作者
看上去做的非常不错呀，流口水了，好想吃，下次我也来做试试

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wangyl0000

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5楼 大 中 小 发表于 2009-10-15 21:29  只看该作者
看上去真的很人食欲呀，向楼主学习一下，楼主煎蛋下面放的是什么

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whl7777777

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6楼 大 中 小 发表于 2009-10-15 21:58  只看该作者
不过看图鸡蛋还没有熟啊，吃生鸡蛋不太好吧

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sxlxd995

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7楼 大 中 小 发表于 2009-10-15 22:05  只看该作者
熟了吗？看上去像要流出来似的，不过可以一试。特别赞一个，鸡蛋是正宗土鸡蛋。

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YDhunter 该用户已被删除
8楼 大 中 小 发表于 2009-10-15 22:50  只看该作者
这个蛋煎的相当有水平: F7 d% t* }+ o9 {" v8 s
看那蛋黄
7 k, M& C# W) h1 l  o( Q7 o好像就要流出来了
2 M" O2 t4 S) h$ b真想尝尝

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南方雪花膏 该用户已被删除
9楼 大 中 小 发表于 2009-10-16 09:52  只看该作者
这个怕是个个都做过，但有这样的成品还不容易呢

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sword76

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10楼 大 中 小 发表于 2009-10-16 09:58  只看该作者
还真煎不到这么好看的荷包蛋，可能是器械问题吧

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