2 y3 Q- y6 J, d原料：神仙豆腐、罐装红腰豆、香菜
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/ H, e; h3 i9 l3 {6 M7 {做法：: t" S9 F, l) @# B: n# d; q
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１、打开袋装的神仙豆腐后，用水浸泡并冲洗2-3次，控干水分。# o3 C2 V: z' U+ V& p
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( o+ G) k8 t2 ?3 y. o9 ]２、起锅热油，爆香姜末，倒入神仙豆腐爆炒，放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上香菜。* i0 m. H+ V% }  K
菜看过了，再来了解一下“魔芋”吧* }  O2 h' Q4 L+ }; {/ a
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别名：蒟蒻，这两个字读 JURUO（发“举若”的音调）
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( e6 F( I: K5 I/ d0 n9 L英文名：更有意思　elephant foot 意思是象的大脚
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4 r/ S! ~* d9 }9 @0 a& N& B功效：简单说是体内的清道夫，具体说+ Q. o% D+ B% ?7 ^8 U

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2 D$ h) |" P9 e+ M& C. A. w１、调节脂肪代谢功能，所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。$ w) W9 ?8 D: J' I( x
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２、改善糖代谢功能，降低血糖含量，预防和治疗糖尿病。含有铬、能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。8 a- ]5 f7 U0 b/ \
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３、预防和治疗肥胖，自然减肥。在膳食中增加一定量的魔芋胶可以达到预防肥胖，缓慢减肥的目的。
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' ]1 R  g- X% {$ ~% U% s0 M: |４、预防和治疗肿瘤，结肠癌，乳腺癌的发生。所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。
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５、预防和治疗便秘。
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６、增强机体免疫力。3 y) Z' c, {* x) c
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７、补钙：100 克魔芋天然食品中含钙约 43 毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。, |$ h. _: I. Y# B; K1 |; x
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这么多好处，所以才叫“神仙豆腐”，哈哈

豆腐的形状切的类似于腰花,多吃豆制品还是好处多多!大家快来学习一下吧

臭豆腐听说过，神仙豆腐见都没见过，那里有的买！

神仙豆腐
# n+ k" f' w& U1 C; [$ \. E' q第一次听说$ D9 i+ b  q1 W  I8 }- x/ m
什么样的，有啥特点啊

呵呵，马蹄好吃！！！用来做菜或糖水都很正点！想不到楼主还可以这样用！厉害！

腰果知道是啥 子，这个腰豆真没听说过，有什么特别的吗？

那个豆腐切成那样不是很容易碎，一开始都分开做的吧最后放一起

看上去挺好看的哦，不知道吃起来爽不爽呢，

多吃豆制品还是好处多多看上去挺好看的，，

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃