自由市场的江西脐橙又大又甜又便宜，大丰收的买了一大袋！恰好小侄女来玩，说要吃酸甜排骨，所以中午就做了甜橙芝麻小排骨一解其馋！
3 C: ]3 H& ?+ N/ G$ {6 `  x' E, M+ e
材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量
& F0 S- z! I' p0 V) @- J( S/ _0 B( ^# E/ ^" A+ W  _
取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用 : k8 b6 q6 K% D5 Y  i4 L
" h4 x; I/ f9 z  d; t+ s) z/ N
小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油 / L0 p/ n, I/ @4 @( ]" X, }

4 Y- e' g( ]: V) w, h6 k爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟
3 p9 X* `! x! n" f, M4 j# k  Y3 K; I# s. a2 c- [
用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】
6 Z1 E8 f- X. c8 D9 X: r
1 k7 B  r5 L# x" G4 c' V
! u5 D' `9 g  f- x) J7 I! p: N. P9 N. g! X0 J8 P7 \

; o/ o! u! D# \
1 O+ `+ i* ]4 T7 K9 R2 ~" V1 A4 `, e# i' j6 S- u  E
/ `; n0 I! r. l" u  W) g9 j
# Q2 Q% C* @9 i3 X9 Y

晶莹剔透的真是令人垂涎三尺啊！