蜜汁肉脯

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. w% H8 Y# N3 K) h5 m2 J8 b材料：2 I7 F1 C* Y2 H2 b* r4 W% U
猪肉糜500克，鱼露1大匙，酱油3大匙，料酒1大匙，砂糖1大匙，蜂蜜1大匙，鸡精，黑胡椒粉，辣椒粉少许，芝麻1大匙( s* U# R1 o! r4 n. ]

/ ~1 ?- E  E! h; g做法：
- t- p. i% Y2 U; z, O' L# U1、材料全部混匀，顺一个方向搅拌至肉馅起胶
0 |5 m5 u: v* \2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，用擀面杖把肉擀成薄片
$ _* {8 q% M. r4 V( D( G( V' A# O3.预热烤箱，上层200度烤15分钟后翻面再烤10分钟，注意，不要烤焦了# u. \& G* o0 x6 O9 I. V
4、烤后出炉，放凉后即可切片食用0 M# a/ ~" E- e1 Q; g7 F7 e. x
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  G7 V" f& Z( I0 l8 ]小贴士：  x/ a2 ^8 O5 D/ w) I
1、可以把猪肉换成牛肉或者鸡肉，同样可以做肉脯' f- u- J6 D' U- Z
2、烘烤的时间按肉片擀的厚薄程度稍加调整，如果擀得薄时间应相应缩短，反之则延长/ C' q5 O" T9 E+ e
3、也可以根据个人口味加上点咖喱粉，或者孜然粉，味道也很好/ I* ?& @+ R/ v8 N: N
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