家里自己发了一堆干货，比如笋干、香菇啦，
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不过，鉴于本猫的网名，还是看看水发鱿鱼吧！$ l5 Z/ I0 S( ?% J8 r0 q
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先用清水将鱿鱼干泡软，然后用药粉发泡，
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& x3 {9 q. v* F, y$ d& v6 H从大年三十晚上一直发到正月初一早上。" X6 x9 ~$ ]& R2 w3 r( Z- ]
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等鱿鱼发足了，就换清水洗净，然后就可以炒菜了。' ?: Z9 @0 W/ c- R; V, W! w

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发的不错，药粉是什么啊？是不是碱？