原料极其简单，易寻哈& B4 A, }- k& Z 红辣椒切丁，筋被我抽了，秋天的辣椒，到辣的季节了7 P& ?! o) m! J9 E" a# k8 o % p1 \9 Y4 I( d8 q( Q! F4 d肉丁，略肥点的好吃哈 3 S7 ^' c3 m! [. A) y6 a! t4 x7 x- B0 |$ j 剥好的毛豆米1 u' I/ j) y; N / e) u0 H# Y4 s% |( W, n辣妹子榨菜3小包（米拿它家滴广告费啊，个人喜欢，关键是它比较脆，不水塌塌滴，而且几乎没有柴丝丝哈） $ H4 \3 u# z5 ]  L$ G8 O2 R( C; O. R0 E3 o. f0 N" M1 s 做法：起锅上油（油比平时烧菜多放点）至八成热时，倒入肉丁，姜末，大火煸炒，至颜色发白时滴几滴酱油，料酒，放毛豆米，略放盐（我每次会多烧些，如果量少，榨菜的咸度就够了）翻炒后转中火，盖上锅盖焐一小会儿，放红辣椒丁，榨菜转大火煸炒9 J- l+ {; F. e% g4 |6 y( Y% B3 B 出锅老~~~~~~1 L$ @1 }0 s* m. ~( ~. ^ * J/ E- W3 x5 a& n3 r 其实最最好吃不是刚出锅的，是剩的，放微波炉一打，水气再腾哈子，毛豆米比较柔干时，真是非常下饭滴说~~~~~~+ o) h# R! }( Z- ]$ T. G8 E( } 7 G3 R8 Z) H" l9 I  _ [td][td]

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我觉得楼住的建议不错，用微波炉加热再吃口感真的不错哦。大家可以尝试一下