主料：虾仁
, i* G% d5 [8 I$ B% n: n7 Q辅料：胡萝卜、黄瓜（这哥俩儿不仅营养丰富，而且颜色鲜艳）" G/ q+ p7 l2 H+ ]% }( S
配料：还是常用的那些。( \3 P/ ~! l& i7 J, B
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1，原材料展示% b0 o  W) o. W: \
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2，处理虾仁，用淀粉抓一下
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3，用油滑一下虾仁
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4 ^0 d6 j# ^0 g/ M( M) k5 V4，滑好的虾仁  {- y" O3 F5 J2 z+ |5 N8 T
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& ~! v( @& X1 c5，锅留少许油,葱蒜呛锅，下入配菜翻炒，再入虾仁一同翻炒2 Y: v+ W3 e' @4 E& C3 m  w

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5 Z9 j1 d  j8 x: q* s% j$ t* n6，调味,装盘
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简单吧！

很好，简单易行，家里来客人的时候可以很快的上一盘菜了。