材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻
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& I) E5 g: p3 V+ ~, `照烧海带肉卷做法
1 r! j4 T2 p9 G6 H; Z; F; S# r* ~1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。
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2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。
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; a( j# S' p4 @# y# d* Q3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。
" n- u$ o9 I% N+ C6 A, l3 g7 x1 j8 g4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。
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5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。
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3 a3 b& S+ \/ a, Z1 n$ h: u9 z2 O" R6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。
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