" m% p! y, c% b: K- f9 d2 |" |% v最初买烤箱时，给自己设计了很多个美丽的画面~! S3 G: p  Y" v* A+ G$ T  m
其中有一个是这样的：
4 T$ `) ~& A; `  T' Y. X在一个阳光的早晨~坐在窗台边~听着音乐~
$ U$ D0 \- u0 Z5 {. ]喝一杯牛奶，在一片刚刚出炉的新鲜土司上抹上果酱，
9 y+ Y  i( l+ F9 z7 R土司的香气弥漫在口腔里~恩，真是享受~
  y) Y  Q* c: z) \终于，第一次组合完成自己的这个画面~
: _, c- {7 U2 O# ^) O* t& ^5 t呵呵，夏天的第一个土司横空出世~  }3 b1 ^* L  S
看，虽然做的不是很好
$ Z! b" ^. h: X' W* x4 S6 ~我真的是有享受这片土司的~% E# t9 X- ~  C6 P6 `

- C* _$ j5 q: Q+ W果酱，炼奶，花生酱，新鲜土司，新鲜现榨豆浆~~吼吼- Z' {$ P+ L2 t3 G: E3 ?; I) O
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牛奶，鸡蛋，培根，新鲜土司~~吼吼2
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3 }$ M+ h0 T( x* q  E材料：（450克土司盒一条）: D1 I7 K$ E* Z" ~- B6 ~& J) |
A.烫种 高筋面粉 75克 糖6克 热水 53.5克 黄油 30克 （我用了40克）' n/ s/ N; w6 X' V: B0 c
B.面团 高筋面粉 225克(我用了85g全麦粉，140g高筋粉) 糖 36克 水 102.5g 盐 3克 酵母 4.5克 全蛋 30克 奶粉 12克  {2 K/ ~6 R; Q& ?& x$ B
1.制作烫种，将A中的奶油和热水放在小锅里，煮至黄油溶化，再煮至水开，熄火倒入高筋面粉和糖里，用勺子拌匀，再揉成面团，放入容器，蒙保鲜膜，放冰箱冷藏18-24小时再使用2 p# P8 g/ g5 ^, U8 E2 m0 u
; V- e+ X+ e5 B
2.将提前制作好的烫种取出，撕成小块；和B中的所有材料放在一起揉成面团，揉至光滑可拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团光滑即可。揉好的面团，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大7 U! Q7 ^: T  ^
3.发酵好的面团取出，分割成2-4分一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟松弛好的面团，略整理，压扁，擀长，卷起；再压扁，擀长，卷起即可排进土司
2 c& ^, V" _6 Q' g3 F* ?4.将面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至9分满或者满模
; d8 o0 O) Y. {5 w3 A, ~: U  e5.土司面团表面刷全蛋液，烤箱预热175度，烤箱下层35-40分钟左右
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这么好看好吃的面包没有人定，没有天理啊，支持楼主！！

呵呵 非常好看 不过不是很喜欢。。。 还是非常感谢楼主的帖子