. \7 P+ C0 p' R& \2 i' a

6 y# Y  b6 g1 u' y* e烹制方法　5 _- [  i; ?5 ~3 g  x

5 V# r4 H: a8 l7 V, ^# }材料：西兰花（适量）、胡萝卜（1根）、椰菜花（适量）
3 E; {8 a, w/ w. }8 q  X7 B调料：咖喱粉（1汤勺）、大料（2粒）、葱花（少许）* b3 X) z' ?/ m- b1 o# Y

' X& b4 n1 [7 @& O8 i, U6 b7 ~
. h9 P9 D9 y" C5 a9 t: }+ ^; |
1 J3 \8 X3 T- A* ~- e3 ]. Q" R1　西兰花、椰菜花掰成小朵洗净，胡萝卜切丁，大料掰开成小块。
4 m0 g* [9 V3 q5 K/ s7 M+ M7 X* b$ V) k9 J* l4 J$ {

$ e; C/ Q3 K& W! C  ]/ l. `6 O
( k! b9 X& e# ~2　烧开水后，分别将椰菜花和西兰花焯一下捞出待用。椰菜花不易熟，焯的时间要比西兰花长20秒。  f5 r& P# Q$ E- S" O

* P6 ^9 n8 d3 H6 e* m, |
& S8 x/ `- E5 E5 s8 e/ y$ V# y
8 j  [. B" ]- p% W) y3　锅热倒油，下大料块、咖喱粉和葱花爆香。
4 x; q. ~( H, [( @4 w- @7 F, H8 W
1 {: g, n/ R3 a7 G3 }9 _9 m
9 Y$ u+ n. S/ ]4 r, M2 J
4　倒入胡萝卜丁炒匀，再倒入少许水，将胡萝卜丁焖一小会。
. S5 L, S1 D8 G8 z  B2 ?2 p; |" j/ J$ w. `" s. L& Q' \( u
1 x9 l/ x* c; |8 c

- }% {/ H) }5 o+ E0 Y. [& ^5　倒入焯好的西兰花和椰菜花，翻炒匀，再加入一点水，焖2分钟，最后调入少许盐调味即可。

介绍的很详细，图片也很清晰，谢谢分享了，学到了

那上面的2个人跟这道菜啥关系。6 Z9 P4 E* K7 |' S5 L
感觉放点肉会更好吃。

素咖喱吗，总觉得只放这么点的咖喱粉，咖喱的味道很难出来哦，貌似是给小朋友吃的所以味道才这么清淡吗

不知道这个双花指的是食物里的双花，还是第一张照片里的“双花”。不过食物确实很好吃的样子

西蓝花要先操一下再来炒一下味道会更好些。

咖喱蔬菜还是没什么兴趣，我比较经常做咖喱鸡】虾】和牛，然后拌饭吃

看起来秀色可餐，不过感觉如果加点胡椒粉的话，这些菜会更完美的

看上去颜色让人很有食欲，以后学好了做给老婆吃!

颜色很喜欢，搭配的不错，看上去很有食欲，文字也详细