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6 H, T4 g7 D( B烹制方法　% C" s& V. K5 B) U7 ]
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材料：牛仔骨. J# l" P+ {* D, ^0 j0 f8 P
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。
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1 {) k% O1 y7 j1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。
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2　再用清水冲透，滤干水分。- [. P) ]4 {, {8 g* ^

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7 b7 n. I% Z0 j1 u# z4 @3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。
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3 q0 Z/ k8 {* e; h0 j4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢! H  m3 D0 k! |' E# _9 K9 c3 |6 K
也很简单 我会学着做的