香瓜火腿沙拉

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1楼大中小发表于 2007-7-16 17:47 只看该作者

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香瓜火腿沙拉

( c3 }# c0 \7 A7 ` W5 |. J

原料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。
做法：
1、通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。
2、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。6 R; r- v( p& N( b4 w! k) {9 V
3、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。8 o" X% p5 v9 i/ G) o: F( H
4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。 # G' K/ h0 t& w: A& O
6 {0 ]: x: ~1 D2 B) f$ z1 |8 e+ d
这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。8 @4 B+ d$ @. C% h6 r
# A% X6 A* y$ r6 p7 x6 T- b+ D' `
[ 本帖最后由落叶归根于 2007-7-16 07:09 PM 编辑 ]

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落叶归根金币 +5 发帖辛苦啦！ 2007-7-16 19:09

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