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* s; Y$ |. H# K2 o' K& w烹制方法：
  l# B9 \+ F  a" U# O! u$ ~7 |主料：牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克
- M; @9 e( Y, H, ^' W8 }8 b辅料：姜 适量  盐 适量  香菜 少许- z+ h' m8 T) ~. [( Q0 T8 m8 c

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1  将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。& R6 P* R( C7 P; A' J$ E

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2  牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。
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3  倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜。
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4   设置为自动档，炖煮一夜。" N8 |5 X/ |- I3 x2 X8 T

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5  次日，肉烂汤成。

茄子真是好东西，建议大家多吃吃，真的有很多种做法！

近期總是吃牛肉，這個湯看起來不錯，但是是補甚麼的呢?

黄精是个好东西累的时候吃一个绝对比红牛好用